Üreticide düştü, tezgâhta uçtu: Elmada fiyat makası açıldı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin nisan ayı verileri, üretici ile tüketici fiyatları arasındaki farkın elma üzerinden bir kez daha ortaya çıktığını gösterdi. Üreticide fiyatı sert şekilde gerileyen elma, market ve pazar tezgâhlarında ise yüksek fiyatlarla satışını sürdürdü.

Nisan ayında üreticide fiyatı en fazla düşen ürünlerden biri olan elmada gerileme yüzde 47,2 olarak kaydedildi. Mart ayında 35 lira 50 kuruş olan üretici fiyatı, nisanda ortalama 18 lira 75 kuruşa kadar indi.

Buna karşın elma market raflarında ortalama 92 lira 58 kuruştan tüketiciyle buluştu. Pazar tezgâhlarında 100 liraya, bazı marketlerde ise 150 liraya kadar çıkan fiyatlar dikkat çekti.

TZOB verilerine göre üretici ile market fiyatı arasındaki fark yüzde 393,7’ye ulaştı. Böylece elma, üretici ve tüketici fiyatı arasındaki makasın en fazla açıldığı ürün oldu.

Üreticiden tüketiciye ulaşıncaya kadar yaklaşık 4,9 kat artan elmayı, 4,3 kat ile havuç, 3,5 kat ile yeşil soğan ve marul, 3,4 kat ile pırasa takip etti.

Yetkililer üreticideki fiyat düşüşünü talep azalmasına bağlarken, market ve pazardaki sınırlı gerileme üreticide yaşanan düşüşün tüketiciye aynı ölçüde yansımadığını ortaya koydu.