Ev yapımı olmayan her şeyde az veya çok miktarda bulunan trans yağlar sağlık açısından büyük problemlerin tetikleyicisi.
Sağlıklı olduğunu düşündüğümüz ve severek yediğimiz bazı ürünler aslında sağlığımızı tehdit ediyor ve hastalıkları ortaya çıkarıyor.
Doğal olmayan trans yağların kullanım amacı ise imalat fiyatlarını düşürmek ve ürünlerin raf ömrünü uzatmak
Günlük yaşam içinde tükettiğimiz gıdaların birçoğunda trans yağ bulunuyor
Uzmanlar tüketicilerin sağlıklı beslenebilmeleri içi soğuk sıkım yağları ve tereyağını tercih etmelerini öneriyor.
kilo vermenizdeki en büyük engellerden biri. Hızlı ve hazır gıdalarda fazlaca bulunan bu yağ sağlığımızı da kötü yönde etkiliyor.
Doğal olmayan bu yağların kullanılma sebebi, genelde yiyeceklerin bozulmadan uzun süre muhafaza edilmek istenmesidir. Bakterilerin bu yağın girdiği ürünlerde kolay kolay üreyememesi aslında doğallıktan ne kadar uzak olduklarının göstergesidir. Doğallıktan uzaklaşan besinlerin sağlık açısından zararı da ortada olan bir gerçek?
En çok patlamış mısır, cips, kızarmış patates, bisküvi, çikolata, sütsüz krema, meyveli kek, börek, donmuş yemekler, dondurma ve hazır soslarda kullanılıyor
Kötü kolesterol (LDL) düzeyini artırır. Bu da damar sertliğine yol açar.
2. İyi kolesterol düzeyini düşürür.
3. Kanda trigliserit oranını yükseltir.
4. Şeker hastalığını başlatan faktörlerden biri.
5. Çeşitli kalp hastalıklarına sebep olur.
Your browser doesn't support HTML5 video.