Türk içeceği bozanın faydaları neler?
Kış geldiğinde ilk aklımıza gelen türklere özgü içecek boza oluyor..
Türk halkı bozanın faydalarını biliyor mu?
Boza Osmanlı zamanında bile Türkler için önemli bir yere sahipti
Yarma adı verilen ham tahıl daha sonra su ile karıştırılıyor.
Sıra bozanın olgunlaştırma aşamasında.
Sırada bozanın dolum aşaması var
