GÜNEYDOĞU´NUN PARMAK ISIRTAN KÜNEFESİNİN SIRRI

Doğanın bereketi ve mutfak kültürlerinin harmanlanmasıyla oluşan zengin mutfaklara sahip bir ülke Türkiye..  Doğusundan batısına güneyinden kuzeyine kadar her şehrin kendine özgü yemekleri tatlıları var..

 Künefe.. Ülkemiz mutfağının en lezzetli tatlılarından biri..

 Güneydoğu bölgesine özgü olarak yapılan ve geçmişi çok eskiye dayanan bu tatlı, enfes tadı ve harika görüntüsü ile insanların vazgeçilmezleri arasında..

Son yıllarda hangi şehirde olursak olalım sokağa çıktığımızda hemen her köşe başında bir künefeci dükkânıyla karşılaşmak mümkün. Bu enfes lezzetin sırrı ne?

Tatlıların şahı Künefe, peynir, fıstık, telkadayıfı ve şerbetin muhteşem ortaklığıyla damakları şenlendirirken bu tatlıyı yemesi kadar hakkında konuşması da bir hayli zevkli..