Tarihi çarşı günde 3 bin kişiyi ağırlıyor
Ünlü Bursa kebabının da ortaya çıktığı 600 yıllık Tarihi Kayhan Çarşısı´nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte, yaklaşık yarım asırdır damakları şenlendiriyor.
Sıcak pide üzerine döner yerine köfte yerleştirilip, domates sosu ve keçi tereyağı ile servis edilen, isteğe göre sunumuna yoğurt, domates ve biber eklenen pideli köfte, yoğun ilgi görüyor.
Tarihi handa 30´a yakın iş yerinde yapılan pideli köfte, Bursa kebabına göre daha uygun fiyata satılırken, hafta sonları yaklaşık 3 bin kişi bu eşsiz lezzetin tadına bakıyor.
